Vignerons et caves à Pernes-les-Fontaines

Découvrez les domaines viticoles authentiques de Pernes-les-Fontaines et ses alentours

Pernes les Fontaines se trouve au cœur du terroir de l'appellation AOC Ventoux. Anciennement "Côtes du Ventoux" depuis 1973, l'appellation fut renommée AOC Ventoux en 2008.

Depuis 2009 il est possible pour les producteurs qui en font la demande, d'utiliser la dénomination AOP. Vous trouverez le Domaine de la Camarette, et le Domaine des Hauts Traversiers, des domaines viticoles familiaux à Pernes les Fontaines et Clauvallis, les Vignerons Paysans, une cave coopérative à Saint Didier.

Quelques chiffres clés de l'AOC Ventoux en 2021 :

- l'AOC s'étend sur 53 communes du département du Vaucluse

- 6000 hectares de superficie de production pour un volume total de 250 000 hectolitres

- 54% de vins rouges, 40% de vins rosés et 6% de vins blanc - 16% en BIO

L'AOC Ventoux, une appellation qui a du sens 

Les vins de l'AOC Ventoux sont élaborés au cœur de l'écosystème des Monts de Vaucluse et profitent des nuits fraîches et de l'air pur du Mont Ventoux, mais aussi des journées ensoleillées, ce qui les rend frais et équilibrés.

L'environnement de l'AOC Ventoux

Les vins de l'AOC Ventoux, élaborés au pied du Mont-Ventoux, bénéficient d'un écosystème exceptionnel au sein des Monts de Vaucluse. Cette région, d'une beauté naturelle remarquable, possède l'unique appellation, l'AOC Ventoux, dont le vignoble s'étend sur deux parcs naturels régionaux : le Parc Naturel Régional du Ventoux et celui du Luberon.