Porte du Ventoux - Terre de gastronomie

La cuisine provençale à l'honneur 

Découvrez les saveurs authentiques de la Provence et de la Méditerranée à travers les tables de notre destination. Nos restaurants partenaires vous invitent à une expérience culinaire d’exception, où des chefs passionnés subliment des produits frais et locaux. L'occasion parfaite de plonger au cœur des traditions gastronomiques de la région.

Profitez en également pour nous initier (avec modération) aux grands vins de notre région issus d’appellations renommées dans le monde entier. Les domaines viticoles et restaurants vous proposent une large sélection de vins des AOC Ventoux et AOC Châteauneuf-du-Pape, qui incarnent l’âme du terroir provençal. Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, chaque producteur se fera un plaisir de vous guider et de vous conseiller. Une dégustation, c’est aussi l’occasion de découvrir les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille : des vignobles en terrasses, des vendanges à la main, et une passion transmise de génération en génération.

Les marchés du Vaucluse et ses producteurs

Ici, la gastronomie ne se savoure pas seulement les pieds sous la table, mais aussi dans l’art de vivre à la provençale. Partez à la rencontre des producteurs locaux qui cultivent avec amour fruits et légumes du soleil tout au long de l'année pour nous régaler. Faites le tour des marchés de notre destination pour échanger avec eux et ainsi vous assurer d'acheter des produis locaux de qualité. Vous pouvez également vous rendre directement chez certains de nos partenaires pour découvrir leur produits : Miel de lavande, fromage de chèvre, huile d'olive, amandes, nougats, chocolats et confiseries et autres spécialités !