Ruchofruit
Entreprise artisanale de transformation de fruits et légumes, installée au pied du Ventoux. Christophe et Anne-Marie mitonnent confitures, tartinables et condiments.
La Ruchofruit est une fabrique artisanale, créée en 1989, au cœur du Parc Naturel Régional du Mont Ventoux. C’est à Bedoin qu’au fil des saisons, Anne-Marie et Christophe cuisinent pour vous pas moins de 70 recettes au goût de la Provence qui sont complétées par une sélection de miels, qui fut l’origine de l’entreprise.
Vous trouverez une large gamme de confitures, des sirops et jus, des condiments et tartinables sans oublier les vinaigres et autres chutneys aigre-doux.
La Ruchofruit s’identifie avec ses recettes signatures comme la préparation d’olives vertes aux amandes, l’association Tomate-poivron-aubergine, ou encore les confitures Cerise-rhum-cannelle, Abricot-lavande, Cédrat et Framboise-citron vert. La singularité de certaines confitures est de s’associer avec des plats salés comme Caro d’or avec du fromage ou Abricot-thym avec un rôti de porc.
Nous vous invitons à venir à l’atelier pour retrouver l’intégralité de notre gamme ainsi que les nouveautés qui y sont créées régulièrement. Vous trouverez aussi dans la boutique des produits 100 % locaux de nos amis artisans, agriculteurs et viticulteurs.
Labels et classements
Accessibilité
Accessible en fauteuil roulant avec aide
Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Comptoir d’accueil entre 70 et 80 cm de haut
Absence de marches
Site, bâtiment totalement accessible
Horaires d'ouverture
Du 01/01 au 31/03/2022 de 9h à 18h. Fermé samedi et dimanche. Du 01/04 au 31/10/2022 de 9h à 19h. Fermé le dimanche. Du 01/11 au 31/12/2022 de 9h à 18h. Fermé samedi et dimanche. En période de fêtes, vérifier les horaires sur les réseaux sociaux.
Informations Complémentaires
Galerie photos


















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