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Horaires
Toute l'année tous les jours.
Vente disponible en ligne sur https://www.le-baleze.fr/, à la cave Marval (4 Boulevard Belle Croix) ou à la Maison des Agriculteurs (68 Place du Foirail), selon leurs horaires d’ouverture respectifs.
Balèze :
L'alliance audacieuse de la Provence et de la Martinique en un Rhum unique !
C'est l'histoire de 4 enfants du pays, attachés à leur terre et aux producteurs qui la cultivent, qui marient la Provence et la Martinique pour un résultat Balèze. De cette union nait un rhum aux arômes naturels issus de la production locale. Ce rhum macéré à son apogée, se décline au citron, à la cerise et à la fraise de Carpentras. Un goût puissant, original et sacrément 'Balèze'.

Une production artisanale :
Le rhum à la base de nos création bénéficie de l'appellation d'origine protégée Martinique. Tous les fruits traditionnellement présents en Provence sont issus de la production locale. Nous nous interdisons le "Non Provençal".

Sans sucres ajoutés :
Toutes les étapes de production sont réalisées à la main, et nous attachons une importance particulière à la qualité de notre matière première. Aucun additif ou arôme artificiel, et toutes les recettes sont sans sucres ajoutés.
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