Festival Ventoux Saveurs : Le pois chiche, un super-aliment local à redécouvrir

Domaine de la Camarette - 439 Chemin des Brunettes, 84210 Pernes-les-Fontaines

Découvrez le pois chiche autrement !

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Sommaire

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Horaires

Jeudi 8 octobre 2026 de 17h30 à 19h.

Tarifs

Gratuit.

Programme

Une immersion gourmande autour du pois chiche, entre terroir, patrimoine et cuisine. Après la découverte de l’histoire, des spécificités de la production et des étonnantes vertus nutritionnelles de cette légumineuse, place à une démonstration culinaire avec une recette savoureuse et nutritive à reproduire chez soi, suivie de sa dégustation, accompagnée par les vins bios du Domaine.

Animée par un duo complémentaire d'expertes du territoire et de l'alimentation : Lisa Nedellec, guide-conférencière, et Héloïse Giraud, cheffe-formatrice en cuisine végétale.

Sur inscription

Localisation

Informations Complémentaires

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